Op 3 april j.l werd er een symposium georganiseerd over Nederlands geproduceerd rundvlees. Het symposium ‘Nederlands rundvlees’ was georganiseerd door Ellen Daanje. Zij deed in opdracht van de vakgroep LTO Vleesveehouderij onderzoek naar het beter vermarkten van het Nederlands geproduceerde rundvlees.
Ellen Daanje was staigiaire bij de vakgroep van LTO.
Het Blonde d’Aquitaine fokbedrijf van Ed en Marjan Neerincx in Elst en het Blonde d’Aquitaine bedrijf van Jos Bolk in Aerdt was plaats van handeling. Aanwezig waren naast de vakgroep ook verschillende vleesveehouders en ook retailers van Superunie, Boni, Vleesvee Integratie Twente (VIT), Keten Duurzaam Rundvlees (KDR), Boeuf d’Or. Meat your Own en de Federatie Vleesveestamboeken Nederland.
Uit het onderzoek kwam naar voren dat het Nederlands rundvlees een goed imago heeft. De Nederlandse veehouders scoren hoog als het gaat om dierenwelzijn. Op veel terreinen liggen de eisen in Nederland hoger dan in andere EU-landen. Ondanks het goede imago wordt ons vlees door de Nederlandse retailers amper gepromoot.
De conclusie op het symposium was dat transparantie van de vleessector en de promotie van kwaliteit belangrijker zijn als een speciaal keurmerk. Om dit te bewerkstelligen zou het een goede zaak zijn om open dagen te organiseren met een nationale aanpak.
Na het symposium was er gelegenheid de veestapel van Ed en Marjan te bezichtigen en vervolgens het bedrijf van Jos Bolk in Aerdt en hiervan werd natuurlijk volop gebruik gemaakt.